Lichte bieren

<< Vorige - Volgende >>


Paerezeek (20 degrees)


Cream Ale



Paerezeek (20 degrees)




Recept voor 23 liter bier:

4,96 kg Pilsmout 3 EBC
0,56 kg Pale ale mout 7 EBC
15,5 gr  Amarillo 6,6%
6,2   gr Cascade 6,5%
22    gr Fuggle 4,3%
11    gr Brewferm Top gist

Maisschema: 63°C = 10 min / 72°C = 45 min / 78°C = 5 min
Kookschema: Amerillo + Cascade = 60 min / Fuggle = 10 min

Begin SG = 1,059
Eind SG = 1,010

Kleur 8 EBC
Bitterheid 22 IBU




Weer aanwezig